খাঁটি তিলের তেল। স্বাস্থ্য সচেতন মানুষের কাছে আজকাল যে তেলটি সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, তা হলো শতভাগ খাঁটি ও প্রাকৃতিক তিলের তেল। তবে এর চল কিন্তু নতুন নয়। আবহমান গ্রাম বাংলার ঐতিহ্য ঘাঁটলে দেখা যায়, আমাদের পূর্বপুরুষেরা সুস্থ-সবল থাকতে নিয়মিত রান্নায় এবং রূপচর্চায় এই তিল এর তেল ব্যবহার করতেন। গ্রামের কঠোর পরিশ্রমী মানুষজন এই তেল খাওয়ার কারণেই দীর্ঘ বছর পর্যন্ত হাড়ের ক্ষয় বা ক্যালসিয়ামের অভাবজনিত সমস্যায় ভুগতেন না। এমনকি পুরুষের শারীরিক শক্তি ও প্রজনন স্বাস্থ্যের ক্ষমতা ধরে রাখতে এবং যেকোনো গোপন বা যৌন সমস্যা দূর করতে গ্রামীণ আয়ুর্বেদে খাঁটি তিলের তেলকে অন্যতম প্রধান পথ্য হিসেবে বিবেচনা করা হতো।
নিচের লিংকে ক্লিক করে সরাসরি আমাদের তিলের তেল দিয়ে রান্নার সেই চমৎকার ভিডিও রিভিউটি দেখে নিতে পারেন:
👉 রান্নায় তিলের তেলের লাইভ রিভিউ এবং পুষ্টিগুণ দেখতে এখানে ক্লিক করুন
হাজার বছর ধরে এশিয়াজুড়ে এই তেল রান্নায় এবং চিকিৎসায় পুষ্টির এক অনন্য উৎস হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে, যা আন্তর্জাতিকভাবে Sesame oil নামে পরিচিত। আপনি যে নামেই ডাকুন না কেন, এই তেলের ঔষধি ও পুষ্টিগুণ সত্যিই অতুলনীয়। তবে বাজার থেকে রাসায়নিকযুক্ত রিফাইন্ড তেল কিনলে এর আসল উপকারিতা পাওয়া যায় না। আসল পুষ্টি পেতে প্রয়োজন শতভাগ কোল্ড-প্রেসড তেল। চলুন বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক কেন এই তেল আপনার দৈনন্দিন জীবনের সঙ্গী হওয়া উচিত।
কেন বেছে নেবেন “সবুজ পাতা“-র কোল্ড–প্রেসড তিলের তেল? বরিশাল বিসিকে অবস্থিত আমাদের নিজস্ব মিলে ফুড গ্রেড মেশিনে উৎপাদিত কেমিক্যালমুক্ত তেল সরাসরি ক্রেতাদের কাছে পৌঁছে দেওয়া হয়। আমরা আধুনিক জার্মান প্রযুক্তির ফুড গ্রেড কোল্ড-প্রেসড মেশিনে এই তেল উৎপাদন করি।
তেল নিষ্কাশনের পুরো প্রক্রিয়ায় তাপমাত্রা কঠোরভাবে ৫০° সেলসিয়াসের কাছাকাছি রাখা হয়, যার ফলে তেলের ভেতরের প্রাকৃতিক ভিটামিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড একটুও নষ্ট হয় না। আমাদের তেল সম্পূর্ণ আন-রিফাইন্ড এবং এতে কোনো কৃত্রিম সুগন্ধি বা প্রিজারভেটিভ ব্যবহার করা হয় না। শতভাগ প্রাকৃতিক তিল এর তেল।
তিলের তেল (Sesame oil)-এর অসাধারণ স্বাস্থ্য উপকারিতা:
১. হৃদযন্ত্র বা হার্ট সুস্থ রাখে: এই তেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে মনোস্যাচুরেটেড এবং পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যা রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় খাঁটি তিল এর তেল রাখলে তা ধমনীকে পরিষ্কার রাখে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রেখে হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
২. হাড় ও জয়েন্টের ব্যথা উপশম করে: তিল এবং তেলের মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, কপার এবং জিঙ্ক। বাতের ব্যথা বা জয়েন্টের ব্যথায় এই তেল হালকা কুসুম গরম করে মালিশ করলে দ্রুত আরাম পাওয়া যায়। হাড়ের সংযোগস্থল মজবুত করতে এবং পেশীর টান দূর করতে এই মালিশ জাদুকরী ভূমিকা পালন করে।
৩. মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা কমায়: Sesame oil-এ ‘টাইরোসিন’ (Tyrosine) নামক একটি বিশেষ অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে, যা মস্তিষ্কে সেরোটোনিন হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে। এই হরমোনটি আমাদের মনকে শান্ত রাখে, মেজাজ ফুরফুরে করে এবং মানসিক চাপ ও দুশ্চিন্তা দূর করতে সাহায্য করে। রাতে ঘুমানোর আগে পায়ে এই তেল মালিশ করলে ঘুমও খুব ভালো হয়।
৪. রূপচর্চায় ত্বক ও চুলের প্রাকৃতিক যত্ন: রূপচর্চায় শত শত বছর ধরে তিলের তেল ব্যবহার হয়ে আসছে। এটি ত্বকের গভীরে গিয়ে ময়েশ্চারাইজার হিসেবে কাজ করে এবং ক্ষতিকর আল্ট্রাভায়োলেট (UV) রশ্মি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল গুণের কারণে এটি ত্বকের যেকোনো ইনফেকশন ও ব্রণ দূর করতে দারুণ কার্যকরী। এছাড়া মাথার ত্বকে এই তেল নিয়মিত ম্যাসাজ করলে চুলের গোড়া মজবুত হয়, অকালে চুল পেকে যাওয়া রোধ হয় এবং চুল পড়া বন্ধ হয়।
৫. মুখের স্বাস্থ্য বা ওরাল হাইজিন রক্ষা করে: আয়ুর্বেদ শাস্ত্রে ‘অয়েল পুলিং’ (Oil Pulling) বা তেল দিয়ে কুলকুচি করার কথা বলা হয়েছে। প্রতিদিন সকালে এক চামচ খাঁটি তিল এর তেল মুখে নিয়ে ১০-১৫ মিনিট কুলকুচি করে ফেলে দিলে মুখের ভেতরের সব ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া মরে যায়, দাঁতের মাড়ি মজবুত হয় এবং মুখের দুর্গন্ধ দূর হয়।
###. ঘরে বসেই অর্ডার করুন শতভাগ খাঁটি তিলের তেল! আপনার পরিবারের সুস্বাস্থ্যের কথা বিবেচনা করে ‘সবুজ পাতা‘ নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণ ক্যাশ অন ডেলিভারিতে সারা বাংলাদেশে হোম ডেলিভারির সুবিধা। কোনো অগ্রিম পেমেন্ট ছাড়াই পণ্য হাতে পেয়ে কোয়ালিটি দেখে মূল্য পরিশোধ করার সুযোগ রয়েছে। এমনকি আমাদের সবুজ পাতার ফ্যাক্টরি থেকেও সরাসরি খাঁটি তেল নেওয়ার সুযোগ আছে।
আরো বিস্তারিত জানতে ও অর্ডার করতে ভিজিট করুন আমাদের: তিলের তেল ল্যান্ডিং পেজ
· সরাসরি যোগাযোগ বা WhatsApp করুন: 01745442091
· আমাদের অফিশিয়াল ওয়েবসাইট: www.sobujpata.com
· আমাদের ইউটিউব চ্যানেল (আমাদের ক্ষুদ্র খামার): https://www.youtube.com/@amaderkShudrkhamar
· আমাদের ফেসবুক পেজ (আমাদের ক্ষুদ্র খামার): https://www.facebook.com/amaderkShudrkhamar/
· আমাদের ফেসবুক পেজ (সবুজ পাতা): https://www.facebook.com/SobujPata24/
· আমাদের ইনস্টাগ্রাম আইডি: https://www.instagram.com/sobujpata___natural_food_oil
· আমাদের টিকটক আইডি: https://www.tiktok.com/@sobujpata.2024
· আমাদের X (টুইটার) আইডি: https://x.com/Sobuj_Pata_2024
- আমাদের ঠিকানা: “সবুজ পাতা“ বিসিক মসজিদ এর উত্তর পাশে। স-মিলের সাথে, বিসিক, কাউনিয়া, বরিশাল।