কোল্ড-প্রেসড সূর্যমুখী তেল কেন সাধারণ তেলের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর?
বর্তমান যুগে সুস্থ ও ফিট থাকতে সচেতন মানুষ রান্নার তেলের ব্যাপারে সবচেয়ে বেশি ভাবছেন। বাজারে হরেক রকমের তেল থাকলেও, পুষ্টিবিদদের নজর এখন খাঁটি কোল্ড-প্রেসড সূর্যমুখী তেল বা Sunflower oil দিকে। কিন্তু সাধারণ রিফাইন্ড তেলের চেয়ে কোল্ড-প্রেসড তেল কেন এত আলাদা এবং উপকারী? চলুন জেনে নেওয়া যাক। কোল্ড-প্রেসড (Cold-Pressed) তেল কী?সাধারণ রিফাইন্ড তেল উৎপাদনের সময় বীজ […]